Що спільного між чашкою кави, торбинкою з тканини і черкаською маршруткою?
У Черкасах почали частіше говорити про знижки за свою чашку у кав’ярнях, нові пункти сортування в ОСББ та ініціативи, спрямовані на зменшення відходів. В соцмережах з’являються дописи про zero waste лайфхаки й колективний ековиклик від локальних спільнот.

Чи можна жити екологічно — але без фанатизму? Так, і почати можна з простих речей — навіть у Черкасах. Я теж не фанатка еко-радикалізму. Але за кілька місяців внесла в побут мінімальні зміни — і вже бачу, як це працює. Ділюся адресами, порадами і локальними прикладами, які можуть стати в пригоді кожному.

Екологічні звички та прості кроки

Почати можна з мінімальних змін: відмова від одноразових пакетів і посуду, сортування сміття та економія ресурсів. Наприклад, варто запастися багаторазовими тканинними мішечками і пляшками (скляними чи бамбуковими) замість пластикових, відмовитись від пластикових соломинок та тарілок. Сортування вдома просто «по фракціях» (пластик, скло, папір, органіка та небезпечні відходи) значно знижує навантаження на сміттєзвалища. Наприклад, черкащанка Ольга Мельник сортує все і радить не викидати органіку разом з іншим сміттям. Вона відзначає, що на роздільному сортуванні навіть економить кошти — дбайливо миє й переробляє пакети та пакування і, завдяки цьому, «заощаджує 30% бюджету». А також пані Ольга завела черв’яків-компостерів, які переробляють органіку в натуральний біогумус — живильне добриво для рослин.

По-місцевому прості звички можуть звучати так: розкажи однокурсникам про екологію, підтримай ОСББ у створенні пунктів сортування, вимикай світло і воду коли не потрібні (економити ресурси корисно і для природи, і для сімейного бюджету). Дуже допомагають також інформаційні ресурси та спільноти – читаючи еко-блоги чи групи в соцмережах, можна дізнатися про черкаські лайфхаки. Наприклад, плануючи покупки, варто складати чіткий список і вибирати товари без зайвого пластику, віддавати перевагу якісному та довговічному. Підтримка місцевого – також крок до екодружнього життя (так менше витрати пального на доставку, а у громади з’являється робота).

Еко-магазини Черкас

Де купувати мінімально упаковане та натуральне? У Черкасах є декілька магазинів із еко-товарами. Наприклад, «ФітоЛавр» (вул. Верхня Горова, 25) пропонує трав’яні чаї, спеції, натуральну косметику і багаторазові речі. Щодня тут працює пункт видачі замовлень за адресою Верхня Горова, 25. Ще один – «Organity» (вул. Смілянська, 15) – магазин здорового харчування та суперфудів.

Крім того, у місті є «Еко-Лавка Черкаси» – мережа органічних продуктів і товарів для дому. У Черкасах вона має два відділення: біля ДніпроПлази (пров. Припортова, 32) і в центрі (вул. Гоголя, 261/2). Тут можна знайти безглютенові крупи, натуральні солодощі, ековіники та екокосметику.

Також у Черкасах працюють і мережеві варіанти: наприклад, деякі супермаркети та магазини здорового харчування мають окремі куточки з товарами навезення у зручній тарі (можна наповнити борошно, крупи, олію тощо). А якщо йдете на ринок – беріть свою торбинку та беріть контейнери для сиру, меду чи молока. Це простий спосіб уникнути одноразової упаковки і відчути, що кожен маленький крок рахується.

Кав’ярні та кафе: власна тара вітається

У Черкасах дедалі більше закладів долучаються до еко-френдлі ініціатив. Наприклад, на деяких кав’ярнях ви можете отримати знижку за свій посуд: мережа «Caffeine» дає 20% знижки, якщо ви приходите з власною чашкою для напою на виніс. Аналогічно у «Cult Coffee» нараховують 5 грн при замовленні з вашою термокружкою. У кав’ярні «ШО ТУТ?» також не проти, якщо принести своє горнятко — за це тут теж заохочують знижками. Крім того, багато закладів публічно перейшли на біорозкладний посуд та крафтове пакування: наприклад, власники «Caffeine» повністю відмовились від пластику, перейшовши на бамбукові паперянки та компостний посуд, а у «Cult Coffee» узагалі використовують лише крафтові паперові стаканчики та пакування. Власники кав’ярень зізнаються, що роблять це не лише за тенденцією, а тому що турбуються про довкілля.

Навіть звичайні пекарні чи кавові точки можуть підтримати екозвичку клієнтів. Так, одна з черкаських пекарень під час еко-акції «Свій кухлик» пригощала бонусними смаколиками тих, хто прийшов із власною чашкою. Це мотивує більше людей не брати одноразові стаканчики. Адже акції на кшталт «Свій кухлик» (яку організовувала спільнота ЕКО-мушля) закликають приносити свою улюблену чашку до кав’ярень і отримувати за це приємні подарунки.

Локальні еко-ініціативи і спільноти

PreciousLab – відкритий майстер-клас (FabLab) у Черкасах, заснований еко-активістами. Тут учасники самостійно перетворюють пластикове сміття на корисні речі за допомогою 3D-принтерів і екструдерів. Їхня мета – показати, що пластик — не лише відходи, а ресурс. Завдяки PreciousLab у нашому місті можна навіть приєднатися до створення мережі еко-кав’ярень: лідерка проєкту Ліда Криштоп та команда розробили карту кав’ярень з «знижкою за свою чашку». Таким чином через спільну енергію свідомих людей Черкаси поступово переходять в екопростір.

Ще один важливий проєкт — «Eco Friendly Cafe». Це волонтерська кампанія, заснована черкаською екоактивісткою Лідою Криштоп у 2017 році. Завдання «Eco Friendly Cafe» – залучати кав’ярні й кафе до екомислення: учасники заповнюють заявку, а проект надає закладам наліпки та інформацію, що вони підтримують акцію і пригощають вас з власної чашки. Карту таких місць можна знайти у відкритому доступі – тож новачкам достатньо погуглити “EFC Cherkasy”, щоб отримати список екофрендлі закладів.

Окрім офіційних ініціатив, у Черкасах активно спілкуються в соціальних мережах на еко-тематику («Zero Waste Ukraine», локальні групи) – це теж гарне джерело порад. Початківцям радимо приєднуватися до таких спільнот, щоб одразу підхопити нові ідеї (і відчути підтримку однодумців!).

Насамкінець, бути екосвідомим не означає відмовитися від усього. Навпаки, це трішки змінити повсякденні звички на краще й зберегти комфорт. Почніть із малого – відмовтеся від целофану хоча б під час одного походу в магазин, спробуйте принести торбинку і чашку до кав’ярні. З часом ці звички закріпляться, і ви відчуєте, що робите вагомий внесок у добробут рідного міста та природи.

Авторка: Анастасія Олійник, студентка 4-PR курсу

Коментарі: